La renaissance

La renaissance est situé entre le Moyen Age et l’époque classique de la fin XIVe au début XVIIe siècle. Ce fut un grand changement et un renouvellement social, culturel et artistique en Europe Occidentale.

La plus grande partie du XVème siècle, la population française n’avait jamais de temps pour eux-mêmes. Le temps libre était utilisé pour travailler à leur demeure,  pour le seigneur ou pour l’église. Au début du 16^e siècle, la population c’est amélioré et les gens ont donc trouvé plus de temps pour eux-mêmes. Ceci est en lien avec le progrès de la technologie( artisan meilleur, outil plus appropriés) à la désuétude du système féodal et l’accroissement des moyens de transport. Alors avec tout ça les gens allaient passer plus des temps dans les tavernes.  

Dans ce temps, les femmes passent plus de temps dans les église et les hommes dans les tavernes. Les établissements sont souvent près l’un de l’autre et placé chaque coté du village.

Les auberges du 16^e siècle ont toutes quelques chambres rustiques à offrir à leur visiteur. Dans la chambre des lits à 2 places seront disposés. 

_Hopital :

 À cette époque, l’hôpital n’est pas encore un lieu ou il offre des soins médicaux. Mais l’hopital peut tout de même accueillir des gens. Les personnes démunis malades, les personnes âgés infirmes et les enfants abandonnés ou orphelins peuvent aller se réfugier à l’hôpital.

À partir du Xè siècle, on fait la création du métier d’aubergiste. Ceci est fait accause de des routes, l’essor du commerce et des transports. Dans ces auberges il pouvait coucher et il retrouvait les mêmes commodités que dans leur demeure. Les auberges était mieux que les cabarets ou tavernes parce qu’il pouvait se reposait et était indépendant à faire leur affaire. Et non dans un endroit de débauche. C’est au XVIIème siècle que le mot hôtel sera utilisé plutôt qu’auberge. Le mot hôtel provient du latin hospitales, ce qui veut dire chambre pour les hôtes.

Liens avec l'hospitalité :
Le thème aubergiste est maintenant utilisé, quand les gens voyage, se sente plus dans leur élément car dans les chambres ont retrouve pratiquement les mêmes commodité que dans une maison normale. On peut voir que les gens commencent à être bien où il iront. 

sources :

http://fr.wikipedia.org/wiki/Histoire_de_l'h%C3%B4pital

_{http://www.renaissance-france.org/rabelais/pages/taverne1.html}

_{http://www.genealogie.com/v2/genealogie-en-ligne/ancien-metier.asp?id_metier=4}